文化サークル久留米
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大豆の力で季節の料理教室~豆腐・豆乳・おからを使って~
紀元前2世紀後漢時代に作られたともいわれ長年人とともにあった「豆腐」。
そんな長い付き合いの「豆腐と豆乳・おから」を使って、季節ごとにヘルシーで、
日本・中国・韓国などいろんな国の様々な料理を作っていきます。レシピを自宅で再現し、
ご家族にも美味しく健康になってもらえる講座です。教えるのは、豆腐をこよなく愛し、
豆腐愛が高じて「カフェとうふ屋ちーぼー」を営む豆腐マイスター
- 講師
- 戸山 千春
豆腐マイスター
- 定員
- 10名(3名以上で開講)