文化サークル久留米
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2025年4月からの新講座
【超入門 自家焙煎コーヒー:コーヒーは生鮮食品です~】 (2025年4月〜2025年9月の6ケ月コース)
コーヒーは、生(き)豆(まめ)を焙煎して1週間、粉にして3日、点(た)てて
30分が賞味期限といわれる「生鮮食品」だということをご存じでしたか?
そんな「生鮮食品」を、新鮮で薫り高い「煎りてコーヒー」として味わうためには、
自分で身近かつ簡単な道具を使って手軽に点(た)ててみるのが一番の近道だと考えています。
今まで経験したことがない、ご自宅で生豆を手軽に焙煎し点てて味わう世界へお連れします
<開催日程>
・4月19日 ・5月17日 ・6月21日 ・7月19日
・8月30日(8月16日分の振替) ・9月20日
- 講師
- 爲田直樹
六ツ門喫茶ざぼん店主
- 定員
- 12名(4名以上で開講)