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文化サークル久留米 一般講座 暮らし・料理
「がんばらない」季節の家庭料理～基本を大切にしながら～　
「がんばらない」家庭料理智子先生★
文化サークル久留米 一般講座 暮らし・料理
「がんばらない」季節の家庭料理～基本を大切にしながら～　
頑張ると長続きしません。基本を大切にしつつ「がんばらない」料理の教室です。大正生まれの料理研究家桧山タミさんに長年師事し、KBCテレビで料理コーナーを担当した講師が、優しく教えます。お出汁（かつお出汁、いりこ出汁）の取り方からはじめ、春には菜の花・サワラ、夏はナス・タコ、秋のキノコ・サンマに、冬の大根・ブリと季節季節の旬の食材を、基本を大切にしながら「がんばらない」で美味しい料理に仕上げます。教室で学んだ季節感をご家庭にもお持ち帰りください。受講生のリクエストにも可能な限り応えます。
講師
川添智子
料理研究家
定員
15名（6名以上で開講）
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この講座の日程・料金
一般講座
曜日・時間
第３月曜１３：３０～１５：００
１０月より第３木曜　１０：３0～１２：０0
月額受講料（税込）
５３３０円（材料費2,000円込み）※２ｹ月分前納
【随時体験1回】3000円＋材料費2000円
　見学不可・途中入会可
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